Hermelínův sortiment
4. 6. 2008
Král sýrů
Král Sýrů Hermelín přírodní
![Obrazek](/img/picture/9/k.s.-hermel%C3%ADn.jpg)
U mladších, tvarohovitějších sýrů vynikne chuť ovocná s přídechem lískových oříšků, někdy s příchutí soli. U starších, plně vyzrálých sýrů vynikne naopak chuť připomínající houby, sklep a seno.
Hermelín můžete podávat jako dezert spolu s vlašskými ořechy a nasládlými jablky, s čerstvým bílým pečivem. Z nápojů se hodí svěží červená vína jako je Modrý Portugal či Merlot. K plně prozrálým sýrům se hodí i sklenka destilátu, nejlépe calvadosu.
Král Sýrů Hermelín se zeleným pepřem
![Obrazek](/img/picture/23/k.s.hermel%C3%ADn-se-zel.pep%C5%99em.jpg)
Ochutnejte hermelín se zeleným pepřem například s černými olivami a bílým pečivem, nejlépe s arabským chlebem pita, díky kterému vyzní intenzivní a plná chuť tohoto hermelínu.
Král Sýrů Hermelín s česnekovým kořením
![Obrazek](/img/picture/12/k.s.s-%C4%8Desnekem.jpg)
Král Sýrů Hermelín s paprikovým kořením
![Obrazek](/img/picture/13/k.s.s-paprikou.jpg)
Doporučuje se podávat jako součást studených předkrmů a obložených sýrových mís. Vhodným společníkem jsou mu extraktivní červená vína, nejlépe Svatovavřinecké a Zweigeltrebe. Pikantní chuť sýra skvěle vyzní (zvlášť u těch starších a plně vyzrálých) s žitným či celozrnným pečivem.
Král Sýrů Créme
![Obrazek](/img/picture/14/k.s.cr%C3%A9me.jpg)
Doporučuje se roztírat na bílé pečivo a podávat společně s lískovými oříšky, ananasem, žampiony či aromatickými bylinkami. Vhodnými nápoji k tomuto sýru jsou ovocné džusy či jableční vína.
Sedlčanský hermelín
Sedlčanský hermelín přírodní
![Obrazek](/img/picture/24/sedl.hermelin.jpg)
Můžete jej použít ke smažení, k nakládání i konzumovat za studena s pečivem.
Sedlčanský hermelín figura
![Obrazek](/img/picture/25/figura.jpg)
Sedlčanský hermelín pikantní
![Obrazek](/img/picture/26/sedl%C4%8D.hermel%C3%ADn-pikantn%C3%AD.jpg)
Sedlčanský hermelín s bylinkami
![Obrazek](/img/picture/28/sedl.hermelin-s-bylinkami.jpg)
Sedlčanský hermelín smetanový
![Obrazek](/img/picture/29/smetanov%C3%BD.jpg)
Sedlčanský hermelínek
![Obrazek](/img/picture/30/hermel%C3%ADnek.jpg)
S Pepou na gril
![Obrazek](/img/picture/31/s-pepou-na-gril.jpg)
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář